Stworzenie atrakcyjnej i funkcjonalnej przestrzeni na zewnątrz lokalu gastronomicznego wymaga przemyślanego doboru elementów wyposażenia, które przetrwają intensywne użytkowanie oraz zmienne warunki atmosferyczne. Wybór odpowiednich mebli wpływa nie tylko na estetykę miejsca, ale przede wszystkim na komfort gości oraz efektywność pracy obsługi. Właściciele restauracji muszą balansować między designem a trwałością, aby inwestycja przyniosła oczekiwany zwrot w postaci zadowolonych klientów. Na jakie parametry techniczne należy zwrócić uwagę, aby meble ogrodowe służyły przez wiele sezonów bez utraty swoich walorów? Jakie konkretnie meble ogrodowe wybrać do swojej restauracji?

Z jakiego materiału wybrać meble do ogródka restauracyjnego?

Wybór materiału, z którego wykonane są meble do restauracji, określa ich odporność na promieniowanie UV, wilgoć oraz uszkodzenia mechaniczne, co w branży HoReCa ma kluczowe znaczenie. Każdy materiał charakteryzuje się inną specyfiką konserwacji oraz wpływem na odbiór wizualny lokalu.

Meble drewniane

Drewno od lat cieszy się niesłabnącą popularnością ze względu na swój naturalny, ciepły charakter, który doskonale wpisuje się w klimat rustykalny, skandynawski czy klasyczny. W profesjonalnych ogródkach restauracyjnych najlepiej sprawdzają się gatunki egzotyczne, takie jak teak, eukaliptus czy akacja, ponieważ zawierają one naturalne oleje chroniące strukturę przed butwieniem i szkodnikami.

Rodzime gatunki, na przykład sosna czy świerk, wymagają znacznie częstszej impregnacji i są bardziej podatne na pękanie pod wpływem słońca. Inwestując w meble drewniane, trzeba pamiętać, że regularne olejowanie jest niezbędne do utrzymania ich pierwotnej barwy. W przeciwnym razie drewno z czasem pokryje się szarą patyną.

Meble z tworzywa sztucznego

Nowoczesne meble z polipropylenu wzmocnionego włóknem szklanym, które mamy w ofercie od producenta Nardi, stanowią obecnie jeden z najczęstszych wyborów w sektorze komercyjnym. Są one wyjątkowo lekkie, co ułatwia ich codzienne rozstawianie i chowanie, a jednocześnie wykazują całkowitą odporność na wodę oraz zmienne temperatury i warunki atmosferyczne.

W swojej ofercie mamy szeroką gamę kolorystyczną mebli do Twojej restauracji i ogródka oraz odważne formy projektowane przez znanych designerów. Pozwala to na stworzenie unikalnej atmosfery w nowoczesnym ogródku. Materiały te są barwione w masie, więc ewentualne zarysowania pozostają niemal niewidoczne, a utrzymanie ich w czystości ogranicza się do przetarcia powierzchni wilgotną szmatką.

Meble metalowe i aluminiowe

Aluminium to materiał idealny na meble do ogródków restauracyjnych zlokalizowanych w miejscach o dużej rotacji gości, ponieważ łączy w sobie niską wagę z ogromną wytrzymałością konstrukcyjną. Meble aluminiowe malowane proszkowo są w pełni odporne na korozję, co sprawia, że mogą stać na zewnątrz nawet podczas intensywnych opadów deszczu.

Z kolei meble stalowe, choć cięższe i stabilniejsze, muszą być poddane procesowi galwanizacji, aby uniknąć pojawienia się rdzy w miejscach łączeń. Metal doskonale komponuje się z nowoczesnymi, industrialnymi wnętrzami i często występuje w połączeniu z innymi materiałami, jak np. tekstylina czy drewno kompozytowe.

Meble z technorattanu

Technorattan, czyli syntetyczna plecionka polietylenowa, to rozwiązanie łączące elegancki wygląd naturalnego rattanu z ekstremalną odpornością na czynniki zewnętrzne. Meble te nie blakną pod wpływem słońca, nie chłoną wilgoci i są odporne na powstawanie plam, co czyni je niezwykle praktycznymi w codziennym użytkowaniu restauracyjnym.

Solidny stelaż, zazwyczaj aluminiowy, zapewnia stabilność całej konstrukcji, a elastyczność plecionki gwarantuje wysoki komfort siedzenia nawet bez użycia dodatkowych poduszek. Jest to wybór szczególnie polecany do kawiarni i stref lounge, gdzie klienci spędzają więcej czasu na relaksie.

Jakie wymogi muszą spełniać meble ogrodowe do restauracji?

Meble przeznaczone do użytku publicznego muszą posiadać odpowiednie certyfikaty, takie jak norma EN 581, która określa wymagania dotyczące bezpieczeństwa, wytrzymałości i stabilności mebli zewnętrznych. W przeciwieństwie do produktów domowych, modele kontraktowe są testowane pod kątem znacznie większych obciążeń i częstotliwości użytkowania. Ważnym aspektem jest również łatwość w przechowywaniu, dlatego w gastronomii najlepiej sprawdzają się krzesła sztaplowane, czyli takie, które można wkładać jedno w drugie. Istotną kwestią jest bezpieczeństwo nawierzchni, dlatego nogi mebli powinny być wykończone antypoślizgowymi nakładkami, które chronią podłoże przed zarysowaniem i zapobiegają hałasowi podczas przesuwania.

Więcej o certyfikatach dla mebli do HoReCa przeczytasz w naszym artykule: Jakie certyfikaty muszą posiadać meble dla branży HoReCa?

Jak wybrać stoły i stoliki do ogródków restauracyjnych?

Podstawą wyboru stolika jest optymalne zagospodarowanie dostępnej przestrzeni, tak aby zapewnić swobodę ruchu zarówno gościom, jak i personelowi. W małych ogródkach najlepiej sprawdzają się stoliki kwadratowe, które można łatwo łączyć w większe moduły przy wizycie liczniejszych grup klientów.

Blaty powinny być wykonane z materiałów odpornych na wysokie temperatury, zarysowania oraz działanie kwasów spożywczych, co gwarantują laminaty HPL czy hartowane szkło. Warto również zwrócić uwagę na konstrukcję podstawy, gdzie modele z jedną centralną nogą ułatwiają sprzątanie pod meblem i zapewniają gościom więcej miejsca na nogi. Mechanizm poziomowania stóp jest niezbędnym dodatkiem, jeśli ogródek znajduje się na nierównym podłożu, takim jak bruk czy trawnik.

Meble do ogródków restauracyjnych

Jakie wybrać krzesła i fotele do ogródków restauracyjnych?

Krzesła muszą być przede wszystkim ergonomiczne, ponieważ wygoda siedzenia bezpośrednio przekłada się na czas spędzony przez gościa w lokalu i wysokość rachunku. W ogródkach o charakterze obiadowym stosuje się klasyczne krzesła z oparciem ustawionym pod kątem zbliżonym do pionu, co ułatwia spożywanie posiłków przy stole. Jeśli przestrzeń ma służyć jako strefa relaksu, lepszym wyborem będą głębsze fotele z podłokietnikami, które pozwalają na przyjęcie bardziej swobodnej pozycji ciała.

Należy unikać modeli z głębokimi szczelinami w siedzisku, w których może gromadzić się brud i woda, co znacząco wydłuża czas przygotowania stolika dla kolejnego klienta. Waga krzesła powinna być wypośrodkowana, aby mebel nie przesuwał się przy lekkim wietrze, ale jednocześnie był łatwy do przeniesienia przez kelnera.

Na co jeszcze zwrócić uwagę wybierając meble ogrodowe do ogródka restauracyjnego?

Poza samymi meblami do siedzenia i stołami, niezbędne jest zadbanie o elementy ochrony przed słońcem i deszczem, takie jak profesjonalne parasole gastronomiczne lub markizy. Parasole powinny posiadać solidną podstawę o wadze dostosowanej do średnicy czaszy, aby zapewnić stabilność przy porywistym wietrze.

Kolejnym istotnym aspektem jest oświetlenie zewnętrzne oraz promienniki ciepła, które pozwalają na wydłużenie sezonu ogródkowego o chłodniejsze wieczory wiosenne i jesienne. Nie można zapomnieć o tekstyliach, takich jak poduszki, które powinny być wykonane z tkanin hydrofobowych i odpornych na blaknięcie, z możliwością szybkiego zdjęcia pokrowców do prania. Estetyka tych dodatków musi tworzyć spójną całość z wybraną linią mebli, budując profesjonalny wizerunek marki w oczach przechodniów.

FAQ – najczęściej zadawane pytania

Jakie meble są niezbędne w ogródku restauracyjnym?

Fundamentem są stoliki oraz krzesła dopasowane do profilu lokalu, uzupełnione o parasole ochronne i ewentualnie bariery oddzielające przestrzeń od ruchu ulicznego. W większych ogródkach warto dodać stacje kelnerskie, które przyspieszają obsługę gości na zewnątrz.

Jakie meble do ogródków restauracyjnych są najtrwalsze?

Za najbardziej długowieczne uznaje się meble wykonane z aluminium malowanego proszkowo oraz z polipropylenu wzmocnionego włóknem szklanym. Materiały te nie korodują, nie wymagają malowania i są odporne na niemal wszystkie czynniki atmosferyczne występujące w naszym klimacie.

Jaki kolor mebli jest najlepszy do ogródków restauracyjnych?

Najbardziej praktyczne są kolory neutralne, takie jak szarości, antracyt czy odcienie beżu, na których najmniej widać kurz i pyłki roślinne. Ciemne kolory, choć eleganckie, mogą mocno nagrzewać się na pełnym słońcu, co bywa niekomfortowe dla użytkowników.